牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質，一種是色氨酸，能促成大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質——五羥色胺；另一種是對於於生理功能擁有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以以及中樞神經結合，施展相似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除了了疲勞併入眠。對於于于由體虛而導致神經虛弱的人，牛奶的安眠作用更為顯明。

　　小米：在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐碩。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人發生溫飽感，可以促成胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。

　　核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，於是常用來治療神經虛弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果無比顯明。

　　葵花子：葵花子含多種氨基酸以及維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞按捺機能，起到沉著安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促成消化液分泌，有利於消食化滯，匡助睡眠。

　　此外，大棗、蜂蜜、醋以及全麥麵包也是有助於睡眠的食物。大棗中含有豐碩的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等養分成分，有補脾安神的作用。晚飯後用大棗煮湯喝，能加快入睡時間。中醫認為，蜂蜜有補中益氣、安五臟、合百藥的效用，要想睡得到好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到必然的作用。醋中含有多種氨基酸以及有機酸，解除了疲勞的作用無比顯明，也可以匡助睡眠。而全麥麵包中含有豐碩的維生素B，它擁有維持神經系統健康、解除了焦躁不安、促成睡眠的作用。